絕地求生雞怎麼做好吃

㈠ 怎樣吃雞才好吃呢

重慶辣子雞
原料:
整雞一隻或雞腿一盒,
花椒和干辣椒(1:4),
蔥,
熟芝麻,
鹽,
味精,
料酒,
食用油,
姜,
蒜,
白糖
做法:
1.
將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻後放入8層熱的油鍋中炸至外表變干成深黃色後撈起待用.
干辣椒和蔥切成3厘米長的段,
姜蒜切片.
2.
鍋里燒油至7層熱,
倒入姜蒜炒出香味後倒入干辣椒和花椒,
翻炒至氣味開始嗆鼻,
油變黃後倒入炸好的雞塊,
炒至雞塊均勻地分布在辣椒中後撒入蔥段,
味精,
白糖,
熟芝麻,
炒勻後起鍋即可.
注意:
1.辣椒和花椒可以隨自己的口味添加,
不過為了原汁原味的體現這道菜的特色,
做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋住,
而不是雞塊中零零星星出現幾個辣椒和花椒.
2.
炸雞前往雞肉里撒鹽,
一定要撒足,
如果炒雞的時候再加鹽,
鹽味是進不了雞肉的,
因為雞肉的外殼已經被炸干,
質地比較緊密,
鹽只能附著在雞肉的表面,
影響味道.
3.
炸雞用的油一定要燒得很熱,
否則雞肉下去很長時間外表都不會炸乾的,
就算等了半天炸幹了,
那就真的是幹了,
一團死肉,
很難吃,
完全沒口感可言.
所以火一定要大,
外面炸脆了,
裡面還相對較嫩。

㈡ 如何吃雞，

1.吃雞需要的不僅僅是技術，還有裝備。你可以想想所有武器，從其中做出選擇。
個人建議：第一武器槽用自動步槍一類比較好，比如（M4A1、AK47、沖鋒槍）
第二武器槽用帶倍鏡的槍，比如4倍鏡帶（M16、M24、98K、SKS、自動填裝步槍等等）。這是為了射擊離你較遠的敵人，追求的是一擊斃命！

2.玩吃雞游戲還需要護甲裝備，頭盔和防彈衣是必備的，就算是1級的也要撿起來。因為這可能會救你一命！葯品是吃雞里必備的東西，急救包是有多少撿多少，止痛葯和可樂也要撿。個人意見：可樂可以優先使用，就算是滿血也可以使用，止疼葯就得扣了血才使用。因為止疼葯有緩慢回血的功能。而可樂就沒有，只有加一定的護甲和跑的快，這些止疼葯都有。
3.玩吃雞一定要撿投擲物，必備2顆手雷，2枚煙霧彈。（手雷可以多撿一點，到決賽圈，可能運氣好炸到一兩個。）
4.玩吃雞我們最有可能的是被人擊倒，處於「爬行狀態」時我們可以把身上一些比較重要的東西，比如（倍鏡、狙擊槍等等）放到一些隱秘的地方，因為我們處於「爬行狀態」時還是可以丟東西的，有時敵人會拿你當誘餌，或者不敢出來打你。所以我們可以乘機做點事情，把好東西留給隊友什麼的。嘿嘿，你們都應該懂的！

5.快速跳傘方法
首先平滑到你要去的地方，之後讓準星對著地垂直下降，速度會極速上升，當速度升到234的時候（必須234，233都不行）你會因為慣性快速下降4/10的距離。
開傘的時候注意周圍哪裡有人，記住他的大概位置要小心點，因為他們也能看得見你，記住，殺人永遠比搜刮東西快的多，所以他們有幾率會來殺你，你要做好准備。（快速跳傘，相信玩吃雞的夥伴們都知道這個的重要性，一味的可以快速拿到槍！）
6.跑毒 【單獨開一貼說明重要性】
一定要看刷毒時間還剩多久！！！【重中之重】（我經常因為搜的忘我了，被毒死。有一次第4本來能拿第一，舔包忘記看時間，被毒死了）
你距離安全區遠，提前1分鍾開始跑毒。近的話還是要提前的，具體就不知道了。（而且要記住，越後面刷毒時間越短，但是相對的，毒的速度也變慢了，你跑的都比毒快）【大後期毒很疼！千萬不要冒險進毒！幾秒鍾就可以毒死你】
7.對槍
1）陰死他，等他進來卡視角（對槍法要求不高）
2）剛槍，主動拉出身位和他對剛（槍法要求高）
3）側身，不要忘了，這個游戲是arma的公司和黎明公司一起完成的，游戲里Q、E是可以左右側身躲在掩體後面卡他視角，瞄準好突然斜著身子打他

㈢ 怎麼吃雞才好吃啊

鹽局雞好吃
做法：
材料：土雞、鹽、針線
配料：香菇、蔥、酒、香油、
步驟：
1、土雞一隻，剖肚除去內臟。（註：一定要保持整隻雞的形狀哦）
2、將香菇、蔥切碎，和酒、香油、鹽攪拌，填入雞肚子。塞滿後用針線把雞肚子縫好。
3、將雞放到鐵鍋中，用鹽把雞嚴實捂上。
4、開火，40分鍾後將雞拿出來。
香噴噴的鹽局雞這樣就做好了，剛拿出來的鹽局雞香味撲鼻，顏色金黃金黃，很誘人的。
很多人都擔心這樣子做的話雞會很咸，其實不會的，而且還會非常非常入味，因為外有焦鹽滲到雞肉裡面去，內又有香菇、蔥、酒、香油的味道滲入，用膝蓋想都知道味道有多好了。
建議：雞做好後不要切開，用手撕來吃，最過癮了：）
忘了告訴你們：還有雞肚子里的香菇也是非常非常好吃的，因為還多了雞油的滲入。
鹽局雞為客家菜。
鹽局雞的簡單做法：就是嫩雞裹以油紙，埋在大鍋小石子般的熱粗鹽里悶熟。因為高溫逼住水汽，鹽局雞不同白斬雞水汪汪的柔嫩，也不以浸至僅熟，斬骨見血為美，而是咸韌堅實，雞皮的脂肪更被熱力迫干，略帶燒烤的焦香。

㈣ 在絕地求生中吃不到雞，是否有什麼吃雞秘訣或者竅門呢

大家都知道這個游戲的目的就是生存到最後贏得比賽，對於很多玩家來說最尷尬的不是決賽圈被LYB陰死而是剛上來連快遞員都當不上就落地成盒，所以開局很重要，一些小萌新和保守派的話推薦選擇一些離飛機航線較遠的地方跳傘，不僅可以遠離交火還可以平穩發育（剛槍王.好乾份子請無視），提升技巧無須在真槍實彈的游戲中，可以前往訓練營特訓。

二、躲藏房屋內等待縮圈：有些時候躲在房屋內不但可以保障自身得安全還可以查看四周的環境，如果有敵人路過的時候還可以陰他一波，如果沒有敵人前來可以安全的等待縮圈。

三、 到了決賽圈的時候，建議大家不要在圈中間位置，而是要卡在決賽圈邊緣遊走，盡量躲在大樹後邊觀察周邊玩家位置，利用地形優勢苟到最後不時的放冷槍（沒有把握擊殺盡量不要開槍暴露自己），打一槍換一個地方，放完冷槍後要找機會轉移到另一個地方，決賽圈苟才是真諦！擁有不急不躁的心態（當然技術也是一方面）可以大大提升吃雞的概率。

㈤ 三伏天吃雞怎麼做好吃

「起伏吃只雞，一年好身體。」每年盛夏季的三伏，長沙民間有吃雞的習俗，其中又以頭伏最隆重。 長沙人起伏吃雞也挺有講究，一是要吃叫雞（即公雞），而且還要是正兒八經當天買當天殺當天吃；二是要用路邊荊熬水，炒雞時與酒同下，再加生薑，有的一隻雞加半斤姜，所謂「冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開葯方」，三伏天里人的體能消耗較多，須適當補充營養，初伏吃雞即這個道理。另外，燒雞時加入生薑等，還可起去濕強身的作用。 做法：取不到一斤重的仔雞，公雞為最好，先將路邊荊、紫蘇蔸子煎好備用，然後將剁成小塊的仔雞用滾油爆炒，炒至三分熟時，將薑片放入，烹入白酒一湯匙，再行翻炒，加入鹽，然後將煎好的路邊荊草葯水全部倒入鍋中，有木耳可同時放入。蓋上鍋蓋，文火慢慢煨，煨至滿屋飄起一股奇異香味、湯汁漸干時，便可裝盤食用。 吃法：舊時長沙起伏天吃老薑炒雞時，很有一番講究：吃時要將門窗關閉，須穿好長袖衣，將鞋襪整齊穿上，並將褲腳用繩子扎緊，不許用風扇、蒲扇之類的東西，然後倒一小杯酒，慢慢食用。吃得大汗淋漓，意在發散體內蘊寒，防止秋發寒病。民諺雲：「冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開葯方。」伏日吃薑炒子雞最好三個伏日都吃，如果條件不允許，一般也要吃一個伏日。 農村亦有用草葯路邊荊煎水烹制老薑炒雞，以散寒祛溫健腳強身的。據說可將陳年風濕一掃而光。 此習沿襲至今。

㈥ 冷吃雞怎麼做好吃，冷吃雞的吃法

步驟
1.冷凍的雞翅解凍
2.將所有的雞翅冷水下鍋，煮開後撈出，瀝干水分
3.准備好蒜，冰糖等輔料，蒜根據自己的口味，蒜要整的，不要拍碎，冷吃中的蒜很好吃喲
4.把雞翅放入鹵水中，鹵15分鍾，可以在超市買鹵粉，實在沒有的，用十三香，把雞翅腌制1小時
5.鍋內放入冰糖，蒜炒香
6.把雞翅倒入鍋內炒5分鍾，加入適量的水，水不要沒過雞翅
7.准備辣椒，我的辣椒有一部分是上次冷吃剩的，等會加在菜的會更好吃，所以每次冷吃吃剩的辣椒一定要留著喲
8.水少了一半時，加入辣椒
9.出鍋

㈦ 如何吃雞

辣子雞的做法大全
原料:
整雞一隻或雞腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 蔥, 熟芝麻, 鹽, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖
做法:
1. 將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻後放入8層熱的油鍋中炸至外表變干成深黃色後撈起待用. 干辣椒和蔥切成3厘米長的段, 姜蒜切片.
2. 鍋里燒油至7層熱, 倒入姜蒜炒出香味後倒入干辣椒和花椒, 翻炒至氣味開始嗆鼻, 油變黃後倒入炸好的雞塊, 炒至雞塊均勻地分布在辣椒中後撒入蔥段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒勻後起鍋即可.
注意:
1.辣椒和花椒可以隨自己的口味添加, 不過為了原汁原味的體現這道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋住, 而不是雞塊中零零星星出現幾個辣椒和花椒.
2. 炸雞前往雞肉里撒鹽, 一定要撒足, 如果炒雞的時候再加鹽, 鹽味是進不了雞肉的, 因為雞肉的外殼已經被炸干, 質地比較緊密, 鹽只能附著在雞肉的表面, 影響味道.
3. 炸雞用的油一定要燒得很熱, 否則雞肉下去很長時間外表都不會炸乾的, 就算等了半天炸幹了, 那就真的是幹了, 一團死肉, 很難吃, 完全沒口感可言. 所以火一定要大, 外面炸脆了, 裡面還相對較嫩。

歌樂山辣子雞

本菜是川東一道著名的江湖風味菜，因緣於歌樂山而故名。干辣椒不是主料勝似主料，充分體現了江湖廚師「下手重」的特點。經巴國布衣廚師精心改良後其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。咸鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。
主料：
雞腿、馬耳朵蔥、干辣椒節、花椒、鹽、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各適量。
製作程序：
1、將雞腿洗凈改成丁放入碗中用鹽、料酒碼味，微炸成型。
2、鍋置火上，下同燒至七成熱時，倒入雞丁滑熟後，潷起待用。
3、鍋留底油至熱，下干辣椒炒至棕紅色，下花椒炒香，倒入雞腿，烹入料酒，簸勻加入鹽、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鮮湯炒至雞丁回軟。汁干時，下馬耳朵蔥簸勻起鍋即成。
操作要領：
1、在炒干辣椒和花椒時火力應小，炒香出色即可。
2、烹入鮮湯適量，既要使炸乾的雞丁回軟，又不能有過多的水分。
營養特點：
雞肉富含蛋白質，脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等。能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中的脂肪含不飽和脂肪酸較多，是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品

超級辣子雞的做法

原料:
整雞一隻或雞腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 蔥, 熟芝麻, 鹽, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖
做法:
1. 將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻後放入8層熱的油鍋中炸至外表變干成深黃色後撈起待用. 干辣椒和蔥切成3厘米長的段, 姜蒜切片.
2. 鍋里燒油至7層熱, 倒入姜蒜炒出香味後倒入干辣椒和花椒, 翻炒至氣味開始嗆鼻, 油變黃後倒入炸好的雞塊, 炒至雞塊均勻地分布在辣椒中後撒入蔥段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒勻後起鍋即可。

重慶巴爺雞煲的做法

准備材料雞肉切塊（我用雞腿肉，另外還有幾個翅膀）用姜、醬油、一點點糖、少許鹽腌制好。 煮至湯汁收到一半時，加適量鹽翻炒 加入青、紅辣椒，蒜，翻炒幾下，即可出鍋香辣雞的配料主料：雞 400克輔料：紅辣椒 75克辣椒(青、尖) 75克冬筍 15克香菇（鮮） 25克調料：鹽 2克味精。...
准備材料
雞肉切塊（我用雞腿肉，另外還有幾個翅膀）用姜、醬油、一點點糖、少許鹽腌制好。（鹽不要放太多，一點點就好）洋蔥切塊，蔥、蒜、干辣椒切碎，花椒、八角、沙姜（沙姜可用可不用）

做法1
1.鍋里下油，把雞肉下鍋煎至肉變白色，皮金黃。盛起。把鍋洗干凈。
2.鍋里放油，下花椒，爆香出味後撈出。
3.放蔥頭、蒜、干辣椒爆香。再放一大勺紅油豆瓣。
4.倒入雞肉，翻炒。放八角、沙姜。加水，少許糖。撒少許白酒。（不要放鹽了，因為豆瓣很鹹的）
5.加洋蔥，繼續燜。喜歡洋蔥軟一點的，就燜久一點。雞肉熟了就可以起鍋了。

做法2
材料准備齊全：雞肉，青、紅辣椒，姜，蒜等
油下鍋，放兩小勺白糖炒出糖色
放入雞塊和姜，翻炒，稍後加入生抽，繼續翻炒2分鍾，放水入鍋（水剛剛蓋住雞就行,加點八角等香料）。煮開。
煮至湯汁收到一半時，加適量鹽翻炒
加入青、紅辣椒，蒜，翻炒幾下，即可出鍋

香辣雞的配料：是指生產和使用中不列入食品添加劑管理，其相對用量較大，常用百分數表示的構成食品的添加劑。 更多..配料
主料：雞 400克
輔料：紅辣椒 75克辣椒(青、尖) 75克冬筍 15克香菇（鮮） 25克
調料，包括鹹味、甜味、酸味、辣味和鮮味調料。如，鹹味調料包括：醬油、食鹽、醬；鮮味調料包括：魚露、味精、蚝油等。 更多..調料：鹽 2克味精是一種廣泛應用的調味品,其攝人體內後可分解成谷氨酸、酪氨酸,對人體健康有益。 更多..味精 3克大蔥 15克醬油 25克姜 5克料酒 5克香油 10克植物油 60克
製作工藝
1. 將雞去掉頭、爪、臀尖洗凈，剁成1厘米寬、5厘米長的條；
2. 青紅辣椒洗凈，去蒂、籽，切成寬0.5厘米長的條；
3. 冬筍洗凈，切成柳葉片；
4. 冬菇洗凈，撕成窄長條；
5. 將剁好的雞加適量醬油抓勻，用九成熱油炸至深紅色，撈出瀝油；
6.鍋內留底油25克燒熱，用蔥花、姜絲爆鍋，加料酒、醬油、鹽、清湯（75毫升）、雞條，煨燒至九成熟時加青紅辣椒和、冬筍片、冬菇條炒熟，放味精、香油翻炒均勻，稍後即可出鍋。